(網(wǎng)經(jīng)社訊)9月8日消息，餐飲HaaS服務(wù)商“和田弁當”“和田弁當”宣布近日完成新一輪Pre-A 融資，累計融資逾2200萬港元，引入 金源米業(yè) (00677.HK) 、數(shù)碼港投資創(chuàng)業(yè)基金、新加坡 EthAum Capitals、HK Tech300、Gravity Capital Partners 以及天使投資者等。
和田弁當自家研發(fā)的專利熱鏈技術(shù)便當販賣機將便當恒溫保鮮，支援十七秒快速送餐及免觸碰式取餐，以 HaaS（Hardware-as-a-Service，硬件即服務(wù)）模式為餐飲業(yè)快速擴張?zhí)峁┮徽臼降慕鉀Q方案。和田弁當銳意改變以餐廳為中心的餐飲業(yè)傳統(tǒng)服務(wù)模式，協(xié)助餐廳以嶄新方式擴展銷售渠道，節(jié)省餐廳成本。
在全球疫情影響下，大眾的生活模式隨之而改變，更多會選擇外賣用膳，令食肆堂食需求大減，面臨沉重營運壓力。和田弁當以HaaS擴張業(yè)務(wù)模式，提供熱鏈便當自動販賣機、熱鏈物流技術(shù)以及物聯(lián)網(wǎng)后臺。截至目前，大家樂、荳子冰室、吞Pot 等飲食集團均已成為和田弁當?shù)腍aaS 合作伙伴。
（網(wǎng)經(jīng)社注：圖片采集自HKBT）
和田弁當行政總裁及共同創(chuàng)辦人陳雋 Jason Chen表示：“‘去中心化餐飲服務(wù)’將會成為世界飲食行業(yè)的新趨勢。和田弁當將傳統(tǒng)以餐廳地點為中心的餐飲業(yè)去中心化，通過我們的專利熱鏈便當機器人，將寫字樓、學(xué)校、醫(yī)院等場所變成一個個迷你餐廳，讓客人17秒就能買到新鮮、美味、衞生、熱騰騰的料理?！蹦壳埃?，和田弁當已成功登陸越南的 Circle K，日本便當連鎖集團亦即將于今年第四季采用和田弁當?shù)臒徭湆＠夹g(shù)。同時，和田弁當已于珠海橫琴成立分公司，預(yù)備開拓大灣區(qū)龐大市場。
據(jù)網(wǎng)經(jīng)社旗下大數(shù)據(jù)庫“電數(shù)寶”（DATA.100EC.CN）監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2021年1月1日至2022年9月8日，餐飲外賣行業(yè)共有9起融資，融資總額超9.6億元，涉及的平臺包括和田弁當、維小飯、美餐、商有Syoo、飯乎、自嗨鍋。
【小貼士】
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